Cultivez vos propres fruits et herbes aromatiques à la maison en Irlande
L'automne est le moment de planter une récolte maison. Les arbustes à baies, les figuiers, les kiwis et les vignes sont mieux plantés pendant leur dormance, puis récoltés à partir de l'été. Utilisez le calendrier mois par mois pour savoir quoi planter, quoi cueillir et quoi faire.
Fruits à planter cet automne
Les plantes dormantes s'installent pendant l'hiver et sont prêtes à pousser au printemps. Celles-ci arrivent comme de jeunes plants en pots de 13 cm, d'environ 20 à 25 cm de haut, alors attendez-vous à une récolte qui se développera au cours des premières saisons. Voir la collection complète de fruits.
Calendrier des récoltes irlandaises
Un guide conservateur basé sur les conseils de la Royal Horticultural Society. Les jardins plus frais, exposés et en altitude récolteront plus tard que les jardins chauds et abrités, et les jardins du sud et côtiers peuvent souvent planter un peu plus tôt.
Sur un téléphone, faites glisser le tableau latéralement pour voir toutes les colonnes.
| Mois | Planter | Cueillir | Tâches |
|---|---|---|---|
| Janvier | Myrtilles, framboises, mûres et groseilles dormantes les jours où le sol est praticable | Rien en extérieur ; les agrumes d'intérieur peuvent encore porter des fruits | Protéger les racines des pots du gel intense ; garder les agrumes lumineux et les arroser avec parcimonie ; tailler les groseilles en hiver |
| Février | Arbustes à baies et cannes fruitières dormantes ; vignes dans les zones douces (le printemps est plus sûr dans les zones froides) | Rien en extérieur | Couper les cannes de framboises d'automne au ras du sol ; rempoter les myrtilles en fin d'hiver ; pailler |
| Mars | Dernières framboises, mûres et groseilles dormantes ; vignes dans les zones plus froides | Rien en extérieur | Fertiliser les vignes avec un engrais riche en potassium ; reprendre la fertilisation des agrumes ; protéger les premières fleurs avec un voile d'hivernage les nuits de gel |
| Avril | Fraises ; pots d'herbes aromatiques (thym, mélisse, menthe) à mesure que le temps se réchauffe | Rien en extérieur | Couvrir les fleurs avec un voile d'hivernage en cas de gel annoncé ; surveiller les limaces sur les nouvelles pousses |
| Mai | Conteneurs et pots d'herbes aromatiques ; fraises | Premières feuilles d'herbes aromatiques pour le thé et la cuisine | Arroser les nouvelles plantes par temps sec ; fertiliser les figuiers en pot toutes les deux semaines ; attacher les nouvelles cannes |
| Juin | Conteneurs et pots d'herbes aromatiques | Fraises (juin à août) ; premières framboises d'été en fin de mois | Déplacer les agrumes acclimatés à l'extérieur à partir de mi-juin ; protéger les fruits des oiseaux avec un filet ; pincer et tailler les figuiers |
| Juillet | Peu de choses à planter maintenant ; tout ce qui est planté en été nécessite un arrosage quotidien | Fraises, framboises d'été, myrtilles (juillet à septembre), groseilles | Arroser les pots quotidiennement par temps chaud ; fertiliser les myrtilles avec un engrais éricacée ; maintenir le filet |
| Août | Fraises pour l'année prochaine (août à septembre) | Myrtilles ; framboises d'automne commencent ; mûres à partir de fin d'été ; premiers raisins | Couper les cannes de framboises d'été qui ont fructifié ; continuer à arroser les pots |
| Septembre | Fraises ; commencer à penser aux arbustes à baies d'automne | Framboises d'automne, mûres, figues, raisins, kiwis rustiques | Rentrer les agrumes dès que les nuits se rafraîchissent ; commander des arbustes pour planter tant que le sol est chaud |
| Octobre · MAINTENANT | Myrtilles, framboises, mûres et groseilles cultivées en pot (mi-automne et après) ; vignes à partir d'octobre | Framboises d'automne, raisins, kiwis | Rentrer les agrumes à l'intérieur ; enlever les grosses figues vertes pour que seules celles de la taille d'un pois hivernent |
| Novembre | Framboises et groseilles dormantes (novembre à mars) ; myrtilles ; mûres | Framboises d'automne tardives jusqu'en novembre | Pailler ; envelopper les pots dans de la toile de jute ou du papier bulle ; tasser de la paille autour des branches de figuier après la chute des feuilles |
| Décembre | Uniquement les jours doux et praticables | Agrumes d'intérieur | Protéger les pots ; garder les agrumes lumineux et légèrement secs ; planifier la commande de l'année prochaine |
Quoi planter, quand, et à quoi s'attendre
Choisissez une culture pour voir quand la planter, quand la cueillir et la seule chose dont elle a besoin pour bien pousser en Irlande.
Myrtilles
Planter : mi-automne à début printemps, à tout moment sauf par temps chaud, sec ou gelé.
Cueillir : juillet à septembre.
Besoins : sol acide (pH 4.5–5.5), utiliser donc un terreau éricacée sans tourbe en pots. Deux variétés différentes produisent mieux.
Framboises
Planter : novembre à mars pendant la dormance ; les plants en pot peuvent être plantés plus tôt.
Cueillir : types d'été juin à août, types d'automne septembre à octobre.
Conseil : les cannes de framboises d'automne peuvent produire dès leur première année. Vérifiez chaque fiche produit pour le type de fructification.
Mûres
Planter : mi-automne à début printemps.
Cueillir : de fin d'été à l'automne.
Besoins : fils horizontaux sur un mur ou une clôture, installés avant la plantation, pour faciliter le palissage et la cueillette des cannes.
Groseilles
Planter : novembre à mars pendant la dormance ; les plantes en conteneur s'installent à d'autres moments.
Cueillir : été.
Conseil : choisissez un endroit abrité, à l'abri des poches de gel, car les gelées tardives peuvent endommager les fleurs.
Figues
Planter : printemps ou automne dans un endroit chaud et abrité ; dans un pot d'environ 30 cm de large pour commencer.
Cueillir : fin d'été.
Conseil : restreindre les racines et fertiliser avec un engrais riche en potassium. Dans les climats frais, seule la première récolte mûrit normalement.
Kiwi
Planter : dans un endroit ensoleillé et abrité avec un support grand et robuste.
Cueillir : automne.
Besoins : un mâle et une femelle pour le kiwi rustique (nos kits incluent les deux). Les plants mettent généralement trois ou quatre ans à commencer à fructifier.
Raisins
Planter : octobre à mars pendant la dormance ; le printemps est plus sûr dans les zones froides.
Cueillir : août à novembre.
Besoins : plein soleil, idéalement un mur sud ou sud-ouest, avec un sol bien drainé. Protéger les fruits des oiseaux avec un filet.
Fraises
Planter : printemps, ou août à septembre pour des fruits l'année suivante.
Cueillir : juin à début août.
Conseil : la fraise des bois (Fragaria vesca) est petite, douce et se plaît en couvre-sol ou en pot.
Citrons et calamondins
Cultiver : en pot. À l'intérieur de l'automne à juin, à l'extérieur de mi-juin à fin septembre une fois acclimatés.
Minimum hivernal : environ 13°C pour le calamondin et environ 10°C pour le citron.
Conseil : arroser avec parcimonie en hiver et les éloigner des radiateurs.
Cultiver des fruits en pots
Pas de jardin ? Les myrtilles, les fraises, les figues, les framboises d'automne et les agrumes poussent tous bien en conteneurs.
- Myrtilles : terreau éricacée sans tourbe et un pot final d'environ 40 à 50 cm de diamètre
- Figues : commencer dans un pot d'environ 30 cm de large et de profondeur avec un terreau à base de terre, sans tourbe
- Fraises : tout conteneur ensoleillé et bien drainé ; arroser régulièrement et protéger les fruits avec un filet
- Agrumes : un grand pot bien drainé que vous pouvez rentrer à l'intérieur avant les premières nuits froides
- Chaque pot : bons trous de drainage, arrosage régulier en été, et un apport d'engrais pendant la saison de croissance (une option irlandaise : engrais liquide à base d'algues)
Herbes aromatiques que vous pouvez cultiver de notre gamme
Nous ne proposons pas de romarin, de sauge, de persil ou de basilic, mais nous avons des herbes aromatiques rustiques qui reviennent chaque année : un pack de tisanes de mélisse et cinq menthes, et du thym commun. La menthe se propage rapidement, alors donnez-lui son propre pot ou enfoncez un pot sans fond dans la bordure.
Plus de plantes aromatiques : Lavande anglaise et française · Plantes comestibles & arbustes fruitiers
Plus de guides de plantation
Guide de plantation saisonnier
Plantation mois par mois pour les bulbes, les haies, les vivaces et les couvre-sols.
Ouvrir le guide →Arbustes à baies pour les jardins irlandais
Choisir et cultiver des arbustes à baies biologiques dans le sol et le climat irlandais.
Lire le guide →Guide de plantation d'automne
Quoi planter de septembre à décembre en Irlande.
Lire le guide →Cultiver des aliments à la maison : vos questions, nos réponses
Quel est le meilleur moment pour planter des arbustes fruitiers et des baies en Irlande ?
Puis-je cultiver des fruits en pots ?
Combien de temps avant de pouvoir cueillir des fruits ?
Les plants de kiwi ont-ils besoin d'un mâle et d'une femelle ?
Puis-je cultiver des figues en extérieur en Irlande ?
Puis-je cultiver des citrons ou des calamondins en Irlande ?
Quelles herbes aromatiques vendez-vous ?
Comment les plants fruitiers sont-ils livrés et dans quel état arriveront-ils ?
Commencez votre récolte maison cet automne
Plantez maintenant et laissez les racines s'installer pendant l'hiver. Livraison gratuite et suivie vers l'Irlande et 24 autres pays de l'UE, généralement en 5 à 8 jours ouvrables.