Les meilleures graminées ornementales pour les jardins français : laîches, pennisetum, herbe sanguine et bien plus
Les meilleures graminées ornementales pour les jardins français sont les laîches à feuillage persistant (Carex) et la grande luzule (Luzula sylvatica) pour l'ombre, le calamagrostis (Calamagrostis) pour l'argile lourde, et la fétuque bleue, l'herbe aux écouvillons et le stipe du Mexique pour les emplacements ensoleillés et bien drainés. Ce guide présente toutes les dix graminées et plantes en forme de graminées de notre collection Graminées ornementales & laîches : où les planter, leur hauteur à maturité, quand les tailler et combien en prévoir, avec livraison gratuite suivie dans toute la France et dans 24 autres pays de l'UE.
Toutes les « graminées ornementales » ne sont pas de vraies graminées. Les Carex sont des laîches, les Luzula sont des luzules et le Liriope est un parent du lis. Elles ressemblent à des graminées, mais contrairement à la plupart des vraies graminées, elles sont à feuillage persistant et se plaisent à l'ombre, ce qui en fait les « graminées » les plus utiles pour les jardins français.
Quelles sont les meilleures graminées ornementales pour les jardins français ?
Les meilleures graminées ornementales pour la France sont celles qui correspondent à votre sol et à votre exposition, car les hivers européens sont souvent plus humides que froids. À l'ombre ou sur sol lourd, les laîches, les luzules et le calamagrostis sont les plus fiables. En plein soleil et sur sol bien drainé, les fétuques, l'herbe aux écouvillons et le stipe du Mexique offrent l'aspect aérien et plein de mouvement qui fait leur charme. Toutes les plantes ci-dessous sont fournies en jeunes plants en pots de 9cm, par lots de six, et s'installent rapidement lorsqu'elles sont plantées à l'automne ou au printemps.
- Ombre et mi-ombre : Carex morrowii et Carex oshimensis, Luzula sylvatica et Luzula nivea, Hakonechloa macra, Liriope muscari
- Soleil et gravier : Stipa tenuissima, Festuca glauca, Festuca gautieri, Pennisetum alopecuroides
- Argile lourde et hauteur : Calamagrostis × acutiflora 'Karl Foerster', Calamagrostis brachytricha, Sesleria autumnalis
- Couleur : Imperata cylindrica 'Red Baron', Carex oshimensis 'Evergold'
Quelles graminées ornementales poussent à l'ombre ?
Les laîches du Japon, la grande luzule et l'herbe des forêts japonaises sont les meilleures graminées ornementales pour l'ombre dans les jardins français. Carex morrowii 'Ice Dance' possède un feuillage persistant bordé de blanc et s'étend lentement en un tapis couvre-sol qui étouffe les mauvaises herbes ; 'Irish Green' est une variété au vert uni et brillant. La grande luzule (Luzula sylvatica) est originaire d'Irlande et fait partie des rares plantes qui prospèrent à l'ombre sèche sous les arbres. L'herbe des forêts japonaises (Hakonechloa macra) forme des coussins souples et retombants en mi-ombre et sur sol frais ; elle met du temps à se développer, mais elle en vaut la peine.
Herbe des forêts japonaises — Hakonechloa macra
Le liriope : l'alternative fleurie pour l'ombre
Le liriope (Liriope muscari) forme des touffes nettes, persistantes, qui ressemblent à des graminées, et apporte à l'ombre ce que vraies graminées offrent rarement : des épis de fleurs violettes ou blanches de la fin de l'été jusqu'à l'automne. 'Big Blue' et 'Moneymaker' fleurissent en violet-pourpre, 'Monroe White' en blanc et 'Ingwersen' en lilas. Il convient parfaitement pour border les allées et pour former des massifs sous les arbustes.
Liriope 'Monroe White' — Liriope muscari
Quelles graminées conviennent aux emplacements ensoleillés, bien drainés, et aux jardins de gravier ?
Le stipe du Mexique, la fétuque bleue et l'herbe aux écouvillons sont les meilleures graminées ornementales pour les emplacements ensoleillés et bien drainés, les jardins de gravier et les parterres surélevés. Stipa tenuissima 'Ponytails' possède de fines feuilles en forme de cheveux qui ondulent au moindre souffle de vent. La fétuque bleue (Festuca glauca 'Elijah Blue') forme des touffes serrées, persistantes, d'un bleu argenté, et la fétuque de Gautier (Festuca gautieri) forme de petits coussins bas d'un vert vif. La petite herbe aux écouvillons Pennisetum alopecuroides 'Hameln' porte des plumeaux duveteux en forme de goupillon de la fin de l'été à l'automne, et fleurit le plus abondamment après un été chaud.
Stipe du Mexique — Stipa tenuissima 'Ponytails'
Fétuque bleue — Festuca glauca 'Elijah Blue'
Herbe aux écouvillons — Pennisetum 'Hameln'
Quelles grandes graminées supportent l'argile lourde française ?
Le calamagrostis est la meilleure grande graminée ornementale pour l'argile lourde française. Calamagrostis × acutiflora 'Karl Foerster' produit des tiges florales bien droites pouvant atteindre environ 120–150cm dès le début de l'été, conserve sa forme tout l'hiver et supporte un sol lourd et humide mieux que la plupart des graminées. Le calamagrostis de Corée (Calamagrostis brachytricha) est un peu plus petit, avec des plumeaux souples teintés de rose à la fin de l'été, et tolère la mi-ombre. Pour une structure plus basse et bien nette, la seslérie d'automne (Sesleria autumnalis) forme des touffes vert citron avec des épis de fleurs argentés de la fin de l'été à l'automne.
Seslérie d'automne — Sesleria autumnalis
Quelles graminées ornementales apportent de la couleur ?
L'impérata sanguine et la laîche dorée apportent la couleur la plus vive. Imperata cylindrica 'Red Baron' a des feuilles dressées qui sortent vertes puis virent au rouge profond à partir des pointes, pendant tout l'été et l'automne ; elle se colore au mieux en plein soleil et sur sol frais mais bien drainé. Retirez les pousses qui apparaissent entièrement vertes, car elles sont plus vigoureuses que la forme rouge. Carex oshimensis 'Evergold' possède un feuillage persistant rayé de crème et de vert qui égaie l'ombre toute l'année.
Comment se comparent ces graminées ornementales ?
Le tableau ci-dessous compare toutes les graminées et plantes en forme de graminées de notre collection selon leur hauteur à maturité, leur exposition, leur comportement en hiver et leur meilleure utilisation. Les hauteurs sont approximatives pour des plantes établies dans les conditions françaises, tiges florales comprises.
| Plante | Hauteur | Exposition | Hiver | Idéale pour |
|---|---|---|---|---|
| Laîche du Japon (Carex morrowii) | 30–40cm | Mi-ombre à ombre | Persistante | Couvre-sol, bordures |
| Laîche dorée (Carex oshimensis 'Evergold') | 25–30cm | Mi-ombre | Persistante | Éclaircir l'ombre, pots |
| Grande luzule (Luzula sylvatica) | 30–40cm (fleurs plus hautes) | Ombre, y compris ombre sèche | Persistante | Sous les arbres, sous-bois |
| Luzule neigeuse (Luzula nivea) | 40–60cm en fleurs | Mi-ombre | Persistante | Fleurs blanches du début de l'été |
| Herbe des forêts japonaises (Hakonechloa macra) | 30–40cm | Mi-ombre | Caduque | Coussins retombants, pots |
| Liriope (Liriope muscari) | 30–40cm | Ombre ou soleil | Persistant | Bordures, fleurs d'automne |
| Stipe du Mexique (Stipa tenuissima) | 40–60cm | Plein soleil | Semi-persistant | Gravier, mouvement |
| Fétuque bleue (Festuca glauca) | 20–30cm | Plein soleil | Persistante | Gravier, bordures, pots |
| Fétuque de Gautier (Festuca gautieri) | 10–15cm | Soleil | Persistante | Rocailles, petits coussins |
| Herbe aux écouvillons (Pennisetum 'Hameln') | 50–60cm | Soleil | Caduque | Plumeaux de fin d'été |
| Seslérie d'automne (Sesleria autumnalis) | 40–50cm | Soleil ou mi-ombre | Semi-persistante | Plantation en masse, structure |
| Calamagrostis (Calamagrostis 'Karl Foerster') | 120–150cm | Soleil | Caduc, tiges debout | Hauteur, sol argileux |
| Calamagrostis de Corée (C. brachytricha) | 90–120cm | Soleil ou mi-ombre | Caduc | Plumeaux d'automne |
| Impérata sanguine (Imperata 'Red Baron') | 30–40cm | Soleil ou mi-ombre | Caduque | Couleur rouge |
Quelles graminées ornementales restent vertes pendant un hiver français ?
Les laîches, les luzules, les fétuques et le liriope restent verts tout l'hiver. Carex, Luzula, Festuca et Liriope conservent leur feuillage toute l'année, ce qui en fait l'ossature des plantations peu exigeantes et des couvre-sols. Les graminées caduques comme Calamagrostis, Pennisetum et Hakonechloa prennent des teintes paille et bronze, que de nombreux jardiniers apprécient pour la structure hivernale, surtout lorsque le givre ou le soleil bas met en valeur les épis.
Quand faut-il tailler les graminées ornementales ?
Taillez les graminées ornementales caduques fin février ou en mars, juste avant la reprise de la végétation. Laissez-les debout pendant l'automne et l'hiver : les tiges sèches donnent de la structure et abritent les insectes qui hivernent. Utilisez un sécateur pour rabattre le Calamagrostis, le Pennisetum, l'Hakonechloa et l'Imperata à environ 5–10cm. Les plantes persistantes sont différentes : ne taillez pas fortement les Carex, les Luzula ou les Festuca ; passez plutôt un peigne ou un râteau au printemps, avec des gants, pour retirer les feuilles mortes. Nettoyez le Liriope en retirant le feuillage abîmé à la fin de l'hiver, avant l'apparition des nouvelles feuilles. Le Stipa tenuissima doit être peigné, et non taillé.
Combien de graminées ornementales faut-il, et comment les planter ?
Pour un couvre-sol avec de petites graminées et laîches, plantez environ 5 à 7 plants par mètre carré, un lot de six couvrant donc à peu près un mètre carré. Les graminées de taille moyenne comme le Stipa, le Pennisetum, la Sesleria et l'Hakonechloa demandent 3 à 5 plants par mètre carré, et les grands Calamagrostis environ 45–60cm d'écart, soit 2 à 3 par mètre carré. Planter par groupes de trois, cinq ou plus donne un aspect plus naturel et fluide que de disposer des plants isolés.
L'automne et le printemps sont les meilleures périodes de plantation ; le Pennisetum et l'Imperata s'installent mieux à partir d'une plantation de printemps. Améliorez le drainage pour les fétuques et le Stipa, arrosez tous les nouveaux plants pendant leur premier été et paillez entre eux jusqu'à ce qu'ils se rejoignent. Pour les projets plus importants, la plupart de ces graminées sont aussi disponibles en lots de 24, 48 et 60 plants dans notre gamme de plants en gros.
Questions fréquentes
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